肉类滚揉机设备联系方式-上海肉类滚揉机设备-雷诺机械

我公司生产的滚揉机转动采用间歇式效果较好，一般在滚揉过程中要适当“休息”，这样不仅可以提高出品率，增加保水性，而且有利于肌肉纤维膨胀，肉类滚揉机设备联系方式，又能使细胞膜易于破裂。滚揉过程中还要注意罐内温度，若温度过高，将导致菌群繁殖，肉类滚揉机设备厂家地址，造成肉的腐1败变质。是广大腌制品制造商的上上之选，欢迎众位客户莅临指导，参观考察，洽谈业务。肉类滚揉机设备，肉类滚揉机设备

1、按照德国产品设计，采用食品级SUS304不锈钢材料制造，外形采用圆弧形状设计，结构紧凑、运转平稳、外形美观，符合卫生要求及欧洲标准。

2、所有刀具采用进口材料，真空热处理完成。具备较好的性能且可以与进口刀具通用，刀具有多种组合，可以满足客户各种需求，可绞冻肉、鲜肉、蔬菜等。

3、绞龙轴导程大、入料口大、进料通畅、生产效率高。

4、颗粒度好（单绞龙的绞肉机绞龙转速高，压缩比小，出料压力小），出料绞龙螺距设计合理，上海肉类滚揉机设备，使原料肉能顺畅地通过，减免出油现象，并减轻绞龙对肉的破损，使肉料颗粒度好，边缘清晰。

5、结构设计合理，具有快拆手柄和拉手，可以很轻松地将出料绞龙及整套刀具拆出，易于拆卸、清洗、维修、保养，绞切过程中摩擦力小、肉料温升低，肉类滚揉机设备生产基地，利于保鲜，延长保质期。操作简便、效率高、能耗少。

6、通用性好、适用范围广、多种孔板组合，更适合不同肉制品的要求。肉类滚揉机设备

因为经过均匀搅拌让物料??在滚筒里相互摩擦而使调味粉的味道均匀能让物料迅速均匀入味，从而达到腌制目的，下面还有好多选择滚揉机加工的原因。

1.使腌制液在原料肉内均匀吸收   2.增强肉的结合力，提高肉的弹性   3.保证制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口   4.加保水性，提高出品率   5.提高产品的柔嫩性和结构稳定

肉类滚揉机设备